Cửa Hàng Trưởng - Mixue

Mô tả công việc

Mô tả công việc Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của cửa hàng, đảm bảo cửa hàng vận hành đúng quy trình và tiêu chuẩn của hệ thống. Quản lý doanh thu, chi phí, hàng hóa, nguyên vật liệu và tài sản tại cửa hàng; theo dõi và thực hiện các chỉ tiêu/KPI được giao. Lập kế hoạch nhân sự, sắp xếp lịch làm việc, phân ca và kiểm soát chấm công của nhân viên. Tuyển dụng, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá nhân viên; xây dựng đội ngũ làm việc ổn định, hiệu quả. Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và hình ảnh cửa hàng theo tiêu chuẩn thương hiệu. Theo dõi nhập – xuất – tồn kho, kiểm kê định kỳ; kiểm soát thất thoát và xử lý các chênh lệch phát sinh. Kiểm tra việc thu tiền, nộp doanh thu, quản lý quỹ và thực hiện các báo cáo theo quy định. Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng; đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng. Phối hợp với các bộ phận liên quan triển khai chương trình kinh doanh, marketing, khuyến mãi và các kế hoạch của Công ty. Báo cáo tình hình hoạt động cửa hàng, nhân sự, doanh thu và các vấn đề phát sinh cho Quản lý khu vực/Ban quản lý. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý. Yêu cầu ứng viên Độ tuổi từ 22 – 30 tuổi . Tốt nghiệp THPT trở lên . Có kinh nghiệm quản lý cửa hàng, ưu tiên ứng viên từng làm trong lĩnh vực F&B, bán lẻ, chuỗi cửa hàng . Có kỹ năng quản lý nhân sự, sắp xếp ca làm việc và đào tạo nhân viên . Có khả năng theo dõi doanh thu, chi phí, hàng hóa, tồn kho và các chỉ số vận hành cửa hàng . Sử dụng được Excel/Google Sheets và các công cụ văn phòng cơ bản. Có kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết khiếu nại khách hàng. Trung thực, trách nhiệm, chủ động, có tính kỷ luật và khả năng chịu áp lực công việc. Có tinh thần học hỏi, cầu tiến và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường chuỗi. Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo sự sắp xếp của hệ thống. Sẵn sàng hỗ trợ hoặc điều chuyển giữa các cửa hàng khi có yêu cầu công việc. Quyền lợi ứng viên Thu nhập gồm lương cơ bản + thưởng KPI/thưởng hiệu quả kinh doanh theo chính sách Công ty. Được xét tăng lương, thưởng dựa trên năng lực và kết quả công việc. Được tham gia đào tạo nghiệp vụ quản lý, vận hành cửa hàng và quản lý nhân sự . Có lộ trình phát triển lên các vị trí Quản lý khu vực và các vị trí quản lý cao hơn trong hệ thống. Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, quy trình vận hành rõ ràng . Được hưởng các chế độ nghỉ phép, lễ/Tết và các chế độ khác theo chính sách Công ty và quy định pháp luật. Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định khi đáp ứng điều kiện. Được hưởng các chương trình thưởng lễ/Tết, thưởng thành tích và phúc lợi nội bộ theo chính sách từng thời kỳ. Có cơ hội làm việc và phát triển lâu dài trong hệ thống chuỗi cửa hàng MIXUE . Kỹ năng 1 năm kinh nghiệm chuyên môn, 1 năm kinh nghiệm quản lý, Tuổi 18 - 25, Trung học phổ thông (Cấp 3) trở lên, Nam, Quản lý nhà hàng, Nhà hàng / Khách sạn, Nhân sự Nguồn TopCV: https://www.topcv.vn/viec-lam/cua-hang-truong-mixue/2306396.html

Kỹ năng yêu cầu

Quyền lợi & văn hóa

Thông tin phúc lợi, văn hóa doanh nghiệp thường được mô tả trong phần mô tả công việc hoặc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.

Nhấn “Tạo gợi ý” để nhận danh sách câu hỏi giúp bạn hiểu rõ phạm vi công việc, kỳ vọng, quy trình và cơ hội phát triển trước khi ứng tuyển hoặc phỏng vấn.